Golaha Wasiirada Buuxinta Aseptic
sharaxaad1
sharaxaad2
Sharaxaada Alaabada oo faahfaahsan
Mashiinka Buuxinta Aseptic Shaybaadhka waxaa loogu talagalay buuxinta aseptic ee alaabada xasaasiga ah, ilaalinta jawiga la kantaroolo si loo fududeeyo hawlaha nadiifka ah. Ku habboon in la tijaabiyo qaabab cusub, hannaan wanajin, iyo wax soo saar tijaabo ah, qalabkani waxa uu leeyahay nidaam hawo-socod toosan ah oo hubinaya heerka ISO Class 5 (Class 100) deegaan nadiif ah. Ku daridda koronto-dhaliyeyaasha ozone iyo nalalka UV waxay wanaajisaa dhalmada, si wax ku ool ah uga hortagga wasakhowga dibadda.
Unuggu wuxuu fududeeyaa wareejinta dareeraha nadiifka ah ee nidaamka UHT iyadoo la adeegsanayo sambabada sambabada ee saddex-geesoodka ah Hawl-wadeenadu waxay u isticmaali karaan weelasha hore loo nadiifiyey si ay u buuxiyaan, iyagoo yareynaya khataraha wasakheynta. Waxay taageertaa hababka SIP iyo CIP ee nadiifinta iyo nadiifinta aan kala go 'lahayn. Hawl-wadeenadu waxay si dhakhso ah u baran karaan mashiinka si ay u soo saaraan shaybaarka aseptic si sahlan, iyaga oo isku dayaya hababka wax soo saarka warshadaha.
Alaabooyinka iswaafaqaya
Casiirka iyo Cabbitaannada aan Dhalin: Casiirka khudradda, cabitaannada caanaha ku salaysan, cabitaannada dhirta, cabitaannada isboortiga, shaaha/kafeega RTD, iyo biyo dhadhan leh.
Nafaqada iyo Alaabooyinka Takhasuska leh: Caanaha dhallaanka, cabitaannada nafaqada, caanaha, maraqyada, iyo suugada.
Codsiyada Buuxinta ee la taageeray
Buuxinta Aseptic: Loogu talagalay khadadka alaabta nadiifka ah.
Ikhtiyaarada Buuxinta Gaarka ah: Buuxinta kulul, Cabbitaannada kaarboon ku jira iyo kuwa aan kaarboonaysnayn, buuxinta faakuumka, iyo alaabada cimri-dhererka ah.
Xidhitaanka weelka iyo Buuxinta Gaaska: Nayroojiin ikhtiyaari ah ama CO2 nadiifinta kordhinta nolosha shelf
Tilmaamaha Muhiimka ah
Dhallinimo Sare
Qolka buuxinta go'doonsan ee leh socodka hawada ee Heerka 100.
Isku-dhafka UV iyo xulashooyinka jeermiska.
Isticmaalka fudud:
baallaha cagta lagu maamulo si sax ah, gacma la'aan loo buuxiyo.
Habayn dareen leh oo loogu talagalay noocyada weelka kala duwan, oo ay ku jiraan dhalooyinka, kartoonada, iyo boorsooyinka.
Dabacsanaanta:
Xawaaraha buuxinta la hagaajin karo iyo mugga si loogu qaado cabbirrada kala duwan.
Naqshad kooban, qaab qaabaysan oo loogu talagalay shaybaadhka iyo isku dhafka dhirta tijaabada ah.
Nadiifin hufan:
Awoodaha CIP/SIP oo buuxa ee dayactirka la fududeeyay.
Muunad fudud oo ka saarista buuxinta ka dib.
Shuruudaha Rakibaadda
Mashiinka buuxinta aseptic waxaa loogu talagalay in si degdeg ah loogu rakibo shaybaarada ama deegaanka wax soo saarka cabbirka tijaabada ah. Dejinta waxaa ku jira:
Nadiifi, meel engegan mashiinka.
Isku xirka korantada (220V ama 380V), biyaha, iyo hawada cufan.
Qalabaynta qalabka si loo hubiyo shaqaynta ugu fican.
Hababka isku xirka
Koronto: 220V ama 380V meelaha caadiga ah.
Bixinta Biyaha: Nadiifinta iyo jeermiska.
Hawo cadaadis leh: Hawo-mareenka weelka iyo cadaadiska.
Kormeerka Xogta (ikhtiyaar): Isdhexgalka nidaamyada xakamaynta.
Tilmaamaha dhoofinta
Cabbirrada: [Ceex cabbirka halkan]
Miisaanka: [Halkan ku qeex miisaanka]
Baakadaha: Sanduuq alwaax ah oo waara oo loogu talagalay gaadiid sugan.
Xulashada Gaadiidka: Badda, hawada, ama xamuulka dhulka hadba sida loogu baahdo.
Waqtiga Bixinta: Caadi ahaan 4-6 toddobaad, iyadoo ku xiran dalbashada mugga.
Shuruudaha Isticmaalaha
Meel ku filan hawlgalka iyo dayactirka.
Awood la isku halayn karo, biyaha, iyo isku xidhka hawada cufan.
Nadiifinta joogtada ah iyo kormeerka waxqabadka muddada dheer.
Si taxadar leh ula tacaalida inta lagu jiro gaadiidka si looga fogaado burbur.
I soo ogeysii haddii aad rabto hagaajin dheeraad ah ama faahfaahin dheeraad ah!